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Cépage "Alpha": description et caractéristiques de la culture


Le raisin "Alpha" appartient aux grades nord-américains. Il a été obtenu en croisant la vigne Labrusca et la vigne Riparia. La variété appartient à la catégorie des techniques et se caractérise par une période de maturation moyenne.

Caractéristiques de grade

Les raisins de la variété Alpha mûrissent en 140-150 jours. Lors de la culture de variétés dans les conditions de la région de Sibérie, la période de maturation est mi-tardive. Pour la plupart des vignerons, la variété est connue comme un paysagiste de qualité, zoné sur le territoire du territoire Primorsky.

Caractéristiques de sélection

La variété Alpha est l'une des plus courantes en viticulture nordique. Le lieu de naissance de la variété est considéré comme l'Amérique, le Minnesota. La vigne a été amenée à Odessa pour étudier des variétés récoltées aux États-Unis. Il y a près de 70 ans, les boutures de raisin "Alpha" accompagnaient de nombreuses autres variétés dans la région de Brest, dans une ferme d'État appelée "Vinogradar". Après 15 ans, la variété a réussi à être zonée dans la zone de jardin sud du BSSR.

Description biologique

Les buissons se caractérisent par une forte croissance stable. Les taux de maturation des pousses sont élevés. La productivité peut varier de 140 à 180 kg / ha. Les feuilles sont grandes, trilobées, avec une faible dissection et de longues dents assez pointues.

Évidements du pétiole sur les feuilles ouvertes, profondes, voûtées. La pubescence sur la face inférieure de la feuille est faible et hérissée, plus intense dans la zone de nervation. Fleurs bisexuelles. Les grappes sont de taille moyenne, cylindriques ou cylindriques, avec une densité moyenne.

Spécifications techniques

Les baies mûres peuvent être utilisées à la fois fraîches et pour le traitement. Les jardiniers doivent se rappeler que les indicateurs gustatifs des raisins «Alpha» sont très médiocres, sans la caractéristique de la plupart des variétés sophistiquées commercialisables.

Les baies sont formées de taille moyenne, arrondies, de couleur presque noire, avec une teinte brun rougeâtre ou violette. Les baies mûres ont un revêtement caractéristique avec un riche revêtement cireux. La pulpe mûre a une muqueuse prononcée et une saveur de fraise inhabituelle. L'inconvénient est la forte acidité de la pulpe, qui peut atteindre des taux très impressionnants.

Avantages et inconvénients

Le raisin "Alpha" présente à la fois des avantages et des inconvénients à prendre en compte lors de la culture:

  • les raisins de plantation de cette variété sont largement épaissis par des beaux-fils, qui doivent être enlevés au moins deux fois pendant la période estivale;
  • les indicateurs de résistance au gel sont assez élevés;
  • la variété est légèrement affectée par les principales maladies fongiques.

Le rendement standard, qui peut être attendu en cultivant une variété sur une parcelle personnelle, est d'environ 10 kilogrammes de baies de chaque arbuste.

Raisins "Alpha": caractéristique

Caractéristiques de la technologie de plantation et agricole

La plantation de plants de raisin de cette variété peut être effectuée non seulement au printemps, mais aussi en automne, en raison de la bonne résistance à l'hiver des raisins Alpha, ainsi que de son taux de survie relativement élevé.

Lors de la croissance, une attention particulière doit être accordée aux aspects suivants de la technologie agricole:

  • un endroit pour planter les semis doit être bien protégé des vents dominants, ainsi que bien éclairé tout au long de la journée;
  • la variété est exigeante pour la taille, qui doit être effectuée sur 8 à 10 yeux;
  • les boutures sont caractérisées par un assez bon indicateur d'enracinement, leur capacité à croître avec différents types de greffons est relativement hautement évaluée;
  • une résistance élevée au gel permet aux pousses matures de résister à des chutes de température de -45 degrés;
  • le système racinaire d'une plante saine et forte de cette variété, sans dommages visibles, peut tolérer une baisse de la température du sol à -12 degrés;
  • les raisins de cette variété résistent favorablement aux infections fongiques, mais sont facilement endommagés par une maladie telle que la chlorose, qui est particulièrement prononcée lorsqu'elle est cultivée dans des zones de sol sablonneux, ainsi qu'en présence de malnutrition ou d'arrosage insuffisant.

La principale caractéristique du soin du raisin "Alpha" est la nécessité d'introduire périodiquement des sels de fer dans le sol sous forme de sulfate de fer, ce qui a un effet bénéfique sur la croissance et le développement de la plante, et réduit également considérablement le risque de chlorose.

Gardeners: lire les avis

Curieusement, mais les avis des vignerons diffèrent beaucoup dans l'appréciation de la variété. Une partie importante des jardiniers considère les raisins bleus Alpha comme indignes d'attention et les décrit comme insuffisamment résistants au gel, gelant dans des hivers trop froids au niveau du sol, formant des baies de taille moyenne avec un goût aigre désagréable.

Certains vignerons sont plus favorables à cette variété., mais il est recommandé que lors de la plantation prêter une attention particulière à la composition du sol, qui doit être enrichi d'humus avec du sable, et il est impératif de fournir un drainage de haute qualité au fond du trou d'atterrissage. Dans tous les cas, avant de cultiver les raisins de cette variété, vous devez décider de la capacité de bien entretenir la plante.

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Le cépage Alpha est très demandé en tant que paysagiste naturel pour la décoration de tonnelles, de façades de bâtiments et de structures, ainsi que de balcons et de loggias. Très souvent, les cultivateurs expérimentés privilégient cette variété particulière, l'utilisant comme stock pour cultiver des cépages faibles et résistants au gel.

Technologies de la viticulture nordique

Malgré des opinions controversées sur les raisins Alpha, il présente des avantages clairement reconnus. Il convient de noter le caractère sans prétention et la résistance à l'hiver de la variété, qui, avec un faible niveau de dommages causés par la maladie et un rendement stable, font des raisins Alpha la meilleure option pour la culture par les vignerons débutants.