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Sakura: comment faire pousser des cerisiers japonais dans votre jardin


Sakura, ou cerise japonaise, (Prunus serrulata) est un ancien symbole du Japon et une plante caractérisée par une splendeur et une élégance étonnantes de la floraison. En fait, plusieurs espèces d'arbres d'Asie de l'Est sont cachées sous le nom de "sakura", mais elles ont toutes des fleurs doubles roses. La cerise japonaise peut atteindre une hauteur de 25 m, les feuilles sont grandes, la floraison a lieu de mars à juin.

La signification des cerisiers en fleurs pour Hanami

Fin mars - début avril, les Japonais célèbrent chaque année la fleur de sakura. Célébrez cette journée dans le cercle familial, dans la nature ou dans le parc. Au Japon, les cerisiers fleurissent partout - près des rivières, dans les montagnes, dans un parc. La fête de sa floraison s'appelle Hanami et est un jour de congé pour tous les Japonais.

Dans les médias, avant la floraison du sakura, il est souligné le jour où les vacances auront lieu et où il sera le plus pratique de les regarder. Le processus dure de quelques heures à plusieurs jours. Hanami est très populaire dans le pays, et certains Japonais se rendent dans les villes pour attraper plusieurs fois les fleurs de cerisier.

Comment la cerise japonaise diffère des autres

La cerise japonaise pousse rapidement et peut atteindre des hauteurs importantes. La largeur de sa couronne atteint environ 10 m. Sakura diffère des cerises ordinaires par certaines caractéristiques biologiques et exigences de croissance.

Besoins croissants et importance du sakura

Les cerisiers japonais se produisent au début du printemps. Un arbre n'est pas capable de tolérer des températures basses - une valeur de température inférieure à 15 degrés est mortelle pour le sakura. L'arbre ne doit être planté que sur des sols humides et dans des zones bien éclairées.

Le but principal de la cerise japonaise est de décorer le site.

Différences de sakura de cerise ordinaire

La principale différence entre le sakura et la cerise ordinaire est que la cerise japonaise ne produit pas de fruits. Sakura - plante ornementale, cerise - fruit. Les cerises japonaises ont aussi des fruits, mais elles sont aigres, petites et pas si savoureuses. Les baies de cerises ordinaires sont savoureuses et sont activement utilisées pour une utilisation dans les aliments.

Manger des fruits de Sakura

Malgré le goût particulier des fruits de sakura, ils sont utilisés comme nourriture par les résidents du Japon. Le fruit de la cerise japonaise est appelé sakumbo, et sa couleur peut être rose ou rouge. Différentes variétés de plantes ont des goûts différents.

Sakura utilise également des feuilles pour se nourrir. Ils sont marinés ou salés comme des tomates. Les bonbons sont enveloppés dans des feuilles de cerisier japonais. Le goût des feuilles est aigre, épicé ou sucré-salé. Une autre façon de les utiliser est de compléter le riz. Les fruits Sakura peuvent être utilisés pour faire de la confiture et du vin.

Les principales variétés de sakura

Les variétés modernes de sakura sont créées en le croisant avec des cerises (Cerasus yedoensis), (C. Lannesiana) et (C. Incisa). Les variétés les plus célèbres sont:

  • "Shirotae". L'arbre atteint une hauteur de 4,5 m, les fleurs sont blanches, non doubles. La variété est activement utilisée en Angleterre et au Japon. Le berceau des cerises est l'Angleterre.
  • "Hally Tolivett". Variété résistante au gel avec une couronne en forme de boule. Les fleurs mesurent 4 centimètres, de couleur rose, le diamètre des inflorescences est de 8 cm L'arbre se propage par boutures vertes.
  • "Kwanzan". L'une des variétés les plus célèbres. La fleur contient 30 pétales, la couleur est violette. Parmi les inconvénients - l'arbre ne diffère pas par sa longévité.
  • "Kikushidare-zakura". L'arbre atteint une hauteur de 5 m. Les fleurs sont éponge, rose, de diamètre atteignent 6 cm. Parmi les inconvénients - la cerise n'est pas en mesure de résister à de fortes gelées.
  • "Amonogawa". La hauteur de l'arbre atteint 8 m, la largeur n'est que de 1,25 m, les fleurs sont nombreuses, roses, parfumées.

Sakura: soins

Comment planter du sakura dans le pays

La plantation de Sakura se fait souvent par graines, qui doit être soigneusement préparé - séché et lavé. Le débarquement a lieu en été, mais peut se faire au printemps ou en automne. Si vous décidez d'acheter un semis, vous devez choisir un matériel de plantation sain. Son débarquement a lieu en avril. La meilleure disposition des plants est de 2x3 ou 3x3 mètres.

La plantation de sakura est recommandée sur la pente. Il est important que l'endroit soit éclairé, mais l'éclairage est modéré, afin que l'arbre ne reçoive pas de coups de soleil. L'acidité du sol doit être neutre, la meilleure option est un sol limoneux.

Avec des soins appropriés, sakura survit parfaitement en Russie. De plus, sa floraison a lieu en avril-mai. Seules les variétés de bois qui poussent sur l'île du nord du Japon peuvent être plantées en Russie.

Caractéristiques de l'arrosage

Sakura nécessite non seulement un arrosage, mais aussi une pulvérisation périodique des feuilles. Une attention particulière doit être accordée à l'arrosage en été chaud. Pendant les trois premières années après la plantation, alors que le système racinaire n'est pas encore complètement mûr, l'arrosage est effectué une fois par semaine. S'il pleut, l'humidité n'est pas nécessaire.

Alimentation

La cerise japonaise ne portera pas de fruits si elle manque de nutriments. L'arbre nécessite l'introduction de matière organique, d'azote et de potassium. Sur m2 la quantité suivante de substances minérales est introduite:

  • la disponibilité moyenne des nutriments du sol - minéraux 8 g, organiques - 5 kg;
  • sols pauvres - minéraux - 16 g, organiques - 9 kg.

Mise en forme et coupe

L'élagage Sakura est fait pour éviter l'épaississement. Il est produit au printemps jusqu'à disparition du jus. Les branches sèches et en excès sont enlevées, et après le travail, les endroits de coupes sont traités par le jardin var.

Le travail de détourage doit être effectué avec soin afin que la gencive ne commence pas à ressortir. Pour exclure l'apparition d'une substance collante, la plante a besoin d'un bon drainage et d'un arrosage approprié.

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Protection des arbres contre les maladies parasitaires

Si vous ne protégez pas la cerise des ravageurs, les fleurs seront gâtées et la plante elle-même se développera lentement. Dans certains cas, les branches de sakura commencent à se délaminer. Pour éviter cela, les excroissances sur les branches doivent être supprimées et les points de coupe traités avec des préparations cicatrisantes.

Parfois, les cerises souffrent du dessèchement des feuilles. Il s'agit d'un champignon qui peut être éliminé par un mélange de soufre et de charbon. Un ravageur peut également provoquer l'apparition d'un champignon, par exemple un ver à soie annelé (Malacosoma neustria). Lutter contre le ravageur, ce sera en enlevant les branches sur lesquelles il a pondu ses œufs. Il sera nécessaire de collecter et de chenilles, ainsi que d'utiliser des insecticides.

Sakura au pays: atterrissage

Sakura est l'un des arbres les plus joliment fleuris de la planète. Pour faire pousser une plante gracieuse, il faudra essayer assez fort, mais le résultat en vaut la peine. De nos jours, tout le monde, et pas seulement les habitants du pays du Soleil Levant, ont la possibilité de profiter des fleurs de sakura sur leur site.

Regardez la video: CERISIERS À FLEURS : LES PLUS BELLES VARIÉTÉS ET COMMENT LES PLANTER (Juin 2020).