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Casserole de confiture de caillé - la meilleure façon de chouchouter votre famille

Casserole de confiture de caillé - la meilleure façon de chouchouter votre famille


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Si vous ou vos proches avez le goût sucré, alors il est temps de cuisiner quelque chose de savoureux, mais aussi utile: une casserole avec du fromage cottage sera un excellent choix. Oui, et la confiture ne fait pas de mal à ajouter: utilisez le plus préféré de votre famille. Une délicatesse appétissante et aromatique ne laissera personne indifférent. Donc, vous devriez vous familiariser avec les meilleures recettes de casseroles simples avec de la confiture et du fromage cottage.

Casserole de fromage cottage avec de la confiture "Yummy"

Pour préparer un tel régal, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • quelques paquets de fromage cottage;
  • oeufs de poule - 2;
  • une pincée de sel et de vanilline;
  • quelques cuillères à soupe de sucre granulé, autant de farine;
  • confiture préférée.

Comment cuisiner ce régal:

  1. Battez les œufs avec le sucre, le sel et ajoutez de la vanilline, il est préférable de mélanger avec un mélangeur.
  2. Ajouter le fromage cottage et la farine, allumer le mélangeur ou mélanger à nouveau tous ces ingrédients avec un mélangeur.
  3. Préparez un moule en silicone: humidifiez-le légèrement avec de l'eau. Après cela, mettez-y la masse de caillé.
  4. Placer le plat dans le four préchauffé. Il sera cuit pendant environ une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit cuit. Tout dépend du type de four dont vous disposez.

Laissez le traitement fini refroidir. Puis, quand il refroidit un peu, retournez-le sur un plat et répartissez uniformément la confiture sur le dessus.

D'accord - rien n'est compliqué. Mais c'est très savoureux, appétissant, ça sent bon. Vous allez juste vous lécher les doigts!

La recette de la casserole de fromage cottage avec de la confiture "Cadeau à votre bien-aimé"

Ingrédients

  • fromage cottage - 350 grammes;
  • une demi-cuillère à café de semoule;
  • lait - un verre et demi;
  • Oeuf de poule
  • une cuillère à soupe de farine;
  • beurre - 20 grammes;
  • sucre granulé - 3 cuillères à soupe;
  • 4 cuillères à café de confiture (celle que vous préférez).

Méthode de cuisson:

  1. Vous devez d'abord préparer de la semoule. Pour ce faire, versez un verre de lait dans la casserole. Après ébullition, versez-y quelques cuillères à soupe de sucre et de semoule. Remuer constamment pour qu'il n'y ait pas de caillots. Les morceaux ici sont tabous. Après le brassage, la bouillie est assez épaisse. Il faut qu'il refroidisse. À ce moment, engagez-vous dans un mélange de fromage cottage.
  2. Vous devez mélanger le fromage cottage avec l'œuf de poule et une autre cuillère à soupe de sucre qui reste. Battez tout avec un mélangeur ou un mélangeur - une masse de caillé homogène devrait se former.
  3. Maintenant, il est nécessaire de mélanger dans la bouillie de semoule refroidie une masse de fromage cottage, battre à un état de crème luxuriante. Il est temps d'allumer le mixeur à vitesse maximale: il ne permettra pas la formation de grumeaux.
  4. La pâte obtenue doit être mise sous forme graissée. Saupoudrer sur le dessus de la semoule avant. Reste maintenant à verser la confiture: elle doit se mélanger légèrement avec la pâte, et pas seulement à la surface de la friandise.
  5. Placer la cocotte au four en la préchauffant à 180 degrés. Dans une heure, le plat sera prêt. Vous pouvez même éteindre le four après 50 minutes, puis, sans disposer et ne pas retirer les pâtisseries, laissez-le atteindre encore 10 minutes. Dans ce cas, le four doit être fermé.
  6. Après cela, la casserole de fromage cottage avec de la confiture est sortie du four, disposée sur un beau plat et coupée en portions afin que vous puissiez traiter toute votre famille.

Une telle casserole doit être servie chaude avec n'importe quelle boisson au lait aigre: elle sera très savoureuse!

Casserole de caillé à la confiture de poire: une recette pas à pas

Composants:

  • 400 grammes de fromage cottage;
  • 3 œufs;
  • un demi-verre de confiture de poire;
  • 50 grammes de sucre granulé;
  • 1/2 tasse de farine;
  • 3 cuillères à soupe. l poudre de cacao.

Comment cuisiner ce régal:

  1. Mélanger les œufs avec le fromage cottage. Divisez la masse en deux parties inégales.
  2. Le sucre, le cacao devraient être ajoutés à la plus grande partie, et la confiture de poire devrait être ajoutée à la plus petite partie.
  3. Mettez le fromage cottage noir dans une couche uniforme.
  4. Une couche de fromage cottage avec de la confiture sera située sur le dessus.
  5. Faites cuire cette friandise au four pendant 40 minutes. Il s'avère parfumé, très savoureux, a l'air appétissant.

Vous pouvez faire cuire la même casserole avec des bananes au lieu de la confiture. Il sera également très savoureux.

Quels sont les avantages d'utiliser une casserole de fromage cottage

  1. C'est un plat facile à digérer qui convient à tout âge et ne nuit pas à la santé. Afin de normaliser le processus digestif, il est recommandé d'inclure cette délicatesse dans les aliments pour ceux qui sont déjà âgés.
  2. Ce plat contient beaucoup de substances utiles: vitamines B, A, E et P. Ici, il existe des composants utiles comme le cuivre et le sodium, le fer et le magnésium.
  3. Un grand plat pour la récupération après la chirurgie.
  4. Manger une casserole de fromage cottage, vous normalisez le travail de votre cœur.
  5. Pour les mères allaitantes, c'est tout simplement un plat indispensable, car le fromage cottage conserve des qualités utiles lors de la cuisson. De plus, les bébés n'ont pas de coliques dans un tel plat.
  6. La consommation régulière de fromage cottage améliore l'état des ongles et des cheveux, l'émail des dents. De plus, ce produit a un effet bénéfique sur le système nerveux.

Secrets de cuisine

  1. Vous devez choisir une bonne forme: le silicone est le meilleur.
  2. Le fromage cottage peut avoir n'importe quelle matière grasse, mais n'utilisez pas de calories basses, sinon vous obtiendrez une casserole sèche. Le fromage cottage lourd est le meilleur choix.
  3. Au cœur de toute casserole de fromage cottage, il y a toujours: des œufs, du lait, des céréales (le plus souvent de la semoule), des raisins secs, du sel, du sucre granulé.
  4. Pour que le plat devienne friable, il est nécessaire de mélanger la masse avec une fourchette. Si vous utilisez un mélangeur ou un mélangeur, la friandise sera aérée.
  5. Les classiques sont dans la séquence de cuisson: d'abord, battre les œufs, puis ajouter le sucre, puis le sel est ajouté, le fromage cottage est ajouté progressivement, le lait est versé, la semoule est ajoutée, et enfin, les raisins secs et la cannelle.
  6. La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure liquide.
  7. Le moule doit être huilé avec de l'huile de tournesol, sinon le mélange brûlera.
  8. À la fin de la cuisson, vous devez donner la «sueur» à la gâterie.
  9. Servir la cocotte avec de la confiture doit être légèrement tiède voire froide: tout dépend de vos préférences.

Casserole de caillé à la confiture

Même si vous êtes une super-maîtresse qui connaît beaucoup de délicieuses recettes, celles que vous trouverez dans cet article vous seront également utiles, car les casseroles sont très savoureuses, le temps de cuisson est minime. Le résultat est un plat appétissant et aromatique, unique qui plaira aux adultes comme aux enfants.